DAKARIZ Camilan Olahan Singkong yang Gurih Namun Tetap Sehat

Desa Kembanglangit, Batang, Jawa Tengah adalah tempat Dakariz berasal. Dakariz merupakan camilan dengan bahan dasar singkong yang dikeringkan lalu dibuat menjadi keripik yang renyah dan gurih. Ibu Kanti, seorang wanita yang gemar mengikuti banyak pelatihan di KWT (Kelompok Wanita Tani) menjadikan apa yang sudah dipelajarinya menjadi sebuah usaha rumahan yang sampai saat ini masih eksis di masyarakat.

Usaha yang sudah digelutinya sejak tahun 2010 berhasil bertahan hingga saat ini meskipun sempat terjadi Covid-19 yang membuat banyak usaha menggulung tikar. Hal tersebut tidak terjadi dengan Ibu Kanti, ia memanfaatkan sosial media untuk terus berjualan dan memasarkan produknya, sehingga penjualannya pada masa itu tetap lancar tanpa kendala.

Tentu saja meskipun begitu, Ibu Kanti tetap pernah merasakan pahit dalam merintis usaha. Pada awal perjalanannya, keripik Dakariz sering mendapatkan retur, ataupun banyak orang yang belum mengenal produk tersebut. Hal ini tidak menjadikan semangatnya turun, ia terus berusaha dan konsisten, hingga pada akhirnya dapat mendapatkan fasilitas dari Dinas Perindustrian untuk mengurus legalitas seperti PIRT, sertifikasi halal, dan hak cipta merek. Dengan begitu, hal ini juga menjadi gerbang yang semakin besar bagi Dakariz hingga berhasil menjadi salah satu UMKM yang produknya dipasarkan di Indomaret dan pusat oleh-oleh daerah Batang.

Beralamat di Desa Kembanglangit RT 03 RW 01 Batang, masyarakat yang ingin membeli produknya secara langsung dapat mengunjungi rumah produksi yang bergabung dengan rumah pribadi Ibu Kanti. Kemudian, juga terdapat media sosial, seperti WhatsAppFaceBook, juga dapat dipesan dengan sistem COD (Cash On Delivery). Dengan berat 250 gram dan harga Rp 12.000 masyarakat sudah bisa menikmati keripik singkong yang renyah, gurih, manis, pedas, dan sudah pasti sehat sebab tidak menggunakan pengawet dan dapat membelinya di Indomaret atau toko-toko terdekat di wilayah Batang.

Ibu Kanti berharap Dakariz bisa lebih dikenal banyak masyarakat dan penjualannya yang tidak hanya di wilayah Batang, tetapi juga ke Pekalongan dan daerah lainnya, “Mudah-mudahan produk ini makin meluas dan banyak yang mengenal keripik singkong Dakariz berasal yang Kembanglangit,” ujarnya.

Bagikan Artikel ini: